【經典】疊翠 


原料:易武山大漆樹寨古樹茶、老街龍堆山古樹茶


$4,326
庫存狀況 現貨


2018年,山青花燃「疊翠」面世,採陳期2年的易武大漆樹、老街龍堆山古樹茶等為主要原料,春秋兩季悉心拼配,以細緻的花香卓然出眾。

 

三年後,「疊翠」陳化一如預期:更深沈的蜜香逐漸替代新鮮的花香,口感帶著果仁味,茶湯更甜,力度更加沉穩而厚實,繼續陳化的潛力可期。

同樣的配方,2021年山青花燃再制得新一批「疊翠」;以更嚴謹的工藝,竭盡所能的克服種種嚴苛的自然條件,在鮮葉採摘後及時走水、殺青、日曬直到完成製茶,確保了風味在最佳的狀態下封存。

「疊翠」香氣表現的和轉化的趨勢,印證了若沒有嚴謹的工藝,即使以易武名山之名,未必能承諾當下的品質更遑論漫長的未來。

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