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【阿里山小葉紅茶|Ali Mountain Black Tea】 將阿里山山茶製成高山紅茶,才是近幾年的事。不同於一般的紅茶以大葉種製作,小葉種茶樹所特有的甘醇溫潤,再加上海拔1200公尺得天獨厚的高山氣候,使這款茶同時擁有高山茶自然的甘醇回甘與紅茶的馥郁香氣。不僅如此,茶葉經過小綠葉蟬輕咬過,再由功力深厚的製茶師傅手工精製、補足發酵,才能製作出蘊底如此深厚且香氣口感豐富的頂級紅茶。晶潤明豔的茶湯,釋放香醇清甜的蜂蜜香氣和鮮爽的果香,甘醇順口,入喉後餘韻不絕。果香、蜜香,以及紅茶特有的圓潤口感,調和立體,卻又層次分明,是品茶集推薦一定要試試的茶款。Ps.冰飲蜜香更加明顯。
烘焙程度 :○○○○○ 發酵程度 :●●●●●
茶樹品種 :金萱 香氣/滋味 :木質香、果甜、弱果酸 |
*每支茶品每季產地直送,100%台灣茶,出自這片土地最優秀之茶農與製茶師之用心 *全數通過農藥殘留檢驗國家標準 *美國國際1000萬產品責任險 |
***內容物標示以阿里山金萱為範例***